سلام دوستان امیدوارم حالتون خوب باشه دمی گوجه یکی از اون غذاهایی هست که من خیلی دوسش دارم جاتون سبز 🌿🌿🌿
من اینجوری درستش می کنم سه تا پیمانه برنج را اجازه میدم که خیس بخوره توی قابلمه نسبتاً بزرگ سه تا پیاز متوسط رو خیلی ریز خورد می کنم معمولا با دستگاه این کار انجام میدم و اجازه میدم که تفت بخوره یه مقداری که تفت خورد و طلایی و سبک شد میتونید بهش گوشت چرخ کرده تو این مرحله اضافه کنید اما من این کار را انجام ندادم بدون گوشت چرخ کرده درستش کردم نمک و فلفل زردچوبه زدم و بهش تقریباً ۱۰ تا گوجه پوره شده اضافه کردم و بعد برنج رو بهش اضافه کردم هم زدم میتونید یه قاشق رب گوجه بهش اضافه کنید من اضافه نکردم یه مقدار آب اضافه که کشیده شد برنج را به طرف بالا بیارید دمکنی بزارید و اجازه بدید دم بکشه خیلی ساده و راحت میتونید سیب زمینی هم اضافه کنید یا سرخ کنید و بعد موقع سرو روش بریزید که البته من اینکارو نکردم نوش جان❤